veckans-lunch.se veckans-lunch.se

Vecka 36

ateriet

Måndag

  • Italiensk kycklinggratäng med semitomater, sambal och grana padano, basmatiris
  • Pocherad fisk på palsternackspuré och karamelliserat sojasmör, potatis
  • Vegansk linsstroganoff med kålrot och kokosmjölk samt basmatiris

Tisdag

  • Köttfärslimpa med potatispuré, gräddsås och syrad gurka
  • Pocherad fisk på palsternackspuré och karamelliserat sojasmör, potatis
  • Vegansk linsstroganoff med kålrot och kokosmjölk samt basmatiris

Onsdag

  • Lågtempererad teriyaki-karré, gurksallad, rostad potatis och vitlöksdressing
  • Spröd och ostbakad fiskfilé med pepparrotssås, rostad grönkål samt kokt potatis
  • Morotsfritters med tomat och kikärtssallad samt örtris

Torsdag

  • Nystekt pannkaka med egenkokt sylt och vispad grädde
  • Krämig lasagne, kålsallad samt Äteriets chiliketchup
  • Spröd och ostbakad fiskfilé med pepparrotssås, rostad grönkål samt kokt potatis
  • Morotsfritters med tomat och kikärtssallad samt örtris

Fredag

  • Pankopanerad schnitzel, sesamrostade haricot verts, kryddmör, rödvinssås och klyftpotatis
  • Bouillabaisse, gräddig tomat, saffran, fänkål, räkor samt aioli och potatis
  • Ugnsbakad spetskål med ost, pumpafrön, vitvinssås och potatis
Lokalt i - Dalarnas största gratistidning

Lunchbuffé måndag-fredag kl. 11-14 inkl. sallad, kaffe och kaka 130:-. Pensionär 110:-. • Avhämtning 110:-. Häfte 10 luncher 1170:- (spara en lunch). Take awayhäfte 10 luncher 990:-.
Äteriet Science Park
Forskargatan 3, Science Park
0243-822 34
ateriet.se/