veckans-lunch.se veckans-lunch.se

Vecka 13

Måndag

  • Mac and cheese med vegetariska köttbullar
  • Oxbringa med rotmos och senapscrème
  • Vitvinspocherad sejfilé med citrondoftande spenatsås och potatis
  • Kött & bea

Tisdag

  • Mac and cheese med vegetariska köttbullar
  • Smörstekt fläskkotlett med champinjonssås, örtrostad potatis
  • Örtstekt strömming med brynt ansjovissmör, lingon samt potatispuré
  • Kött & bea

Onsdag

  • Linsgrytta med grönsaker serveras med potatis
  • Viltkryddad köttfärslimpa med enbärssås samt rostad potatis
  • Pocherad fiskfilé med persiljesås och potatis
  • Kött & bea

Torsdag

  • Vegetarisk rotfruktspytt, romesco dressing och inlagda rödbetor
  • Buskåkers soppa, pannkaka, sylt, grädde
  • Whiskyglazerad karré med rödvinssås och rostade rotfrukter
  • Pankpanerad fiskfilé, limedipp samt kokt potatis
  • Kött & bea

Fredag

  • Vegetarisk rotfruktspytt, romesco dressing och inlagda rödbetor
  • Tempurakycklingfilé med mangochutney sås serveras med jasminris
  • Fiskgratäng med ansjovis och dill serveras med kokt potatis
  • Kött & bea
logotype

Lunchbuffé vardagar kl. 11-13.30 med stor salladsbuffé, bröd, vatten, kaffe & kaka • Buffé 120:-, pensionär 110:-, avhämtning 95:- (1 salladslåda samt 1 varmmatslåda). Lunchhäfte 10 kup. 1100:-.
Buskåkers Gästgifvargård
Buskåkersvägen 5, Borlänge
0243-233 233
www.buskakers.com