veckans-lunch.se veckans-lunch.se

Vecka 46

Haganäs

Måndag

  • Fläsksida confit, äppelslaw, skysås, potatisstomp
  • Ugnsbakad selleri (veg), äppelslaw, skysås, potatisstomp

Tisdag

  • Fläsksida confit, äppelslaw, skysås, potatisstomp
  • Ugnsbakad selleri (veg), äppelslaw, skysås, potatisstomp

Onsdag

  • Ugnsbakad sejfile, brynt smör, pepparrot, räkor, juliennegrönsaker, potatispuré
  • Morot- och linsbiff (veg), brynt smör, pepparrot, juliennegrönsaker, potatispuré

Torsdag

  • Ugnsbakad sejfile, brynt smör, pepparrot, räkor, juliennegrönsaker, potatispuré
  • Morot- och linsbiff (veg), brynt smör, pepparrot, juliennegrönsaker, potatispuré

Fredag

  • Grillad picanha, chimichurri, kryddsmör, rostade grönsaker, parmesangratinerad potatis
  • Grillad portobello (veg), chimichurri, kryddsmör, rostade grönsaker, parmesangratinerad potatis

Måndag

  • Dagens soppa serveras med hembakat bröd.
  • Ångad sej serveras med tomat och skaldjurssås samt kokt potatis
  • Isterband serveras med dillstuvad potatis och rödbetor.
  • Dagens vegetariska.

Tisdag

  • Dagens soppa serveras med hembakat bröd.
  • Pocherad fisk med ägg och persiljesås samt kokt potatis.
  • Kålpudding serveras med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis.
  • Dagens vegetariska.

Onsdag

  • Dagens soppa serveras med hembakat bröd.
  • Örtpanerad flundra serveras med rostad paprikasås och kokt potatis.
  • Coq au vin serveras med rostad potatis
  • Dagens vegetariska.

Torsdag

  • Ärtsoppa med fläsk.
  • Tunna pannkakor med lättvispad grädde och hemkokt sylt
  • Pocherad fisk med kokosmjölk, limeblad och röd curry
  • Travets galopps serveras med rödbetor och kokt potatis
  • Dagens vegetariska.

Fredag

  • Dagens soppa serveras med hembakat bröd.
  • Mozzarellagratinerad fisk med tomat och basilika.
  • ”Asianstyle” fläsksida iberico med ljummen nudelsallad
  • Dagens vegetariska.
  • Fredagsdessert
Lokalt i - Dalarnas största gratistidning

Lunch vardagar 11.30-13.30 • Pris 215:- inkl soppa, salladsbuffé, ost & kex, kaffe och dessert. • restaurang@haganas.com
Haganäs
Tomnäs 6, Ornäs
0243-22 30 33
haganas.com