veckans-lunch.se veckans-lunch.se

Vecka 17

Officerssalongen

Måndag

  • Pepparstekt fläskfilé med rödvinssky, bearnaisesås och rostad potatis
  • Pankopanerad sejfilé med skagenröra och potatismos
  • Ostgratinerade vegetariska tortillas med basilikacreme

Tisdag

  • Mozzarellafyllda pannbiffar med tomat- och basilikasås samt
  • persiljebakad potatis
  • Fiskgratäng med räkor, blåmusslor, sparris och kokt potatis
  • Ostgratinerade vegetariska tortillas med basilikacreme

Onsdag

  • Ugnsbakad karré med grönsaker, potatis samt rosmarinsås
  • Panerad fisk med remouladsås och potatispuré
  • Ostgratinerade vegetariska tortillas med basilikacreme

Torsdag

  • Saffran- och fänkålsdoftande fisksoppa med aioli
  • Hemgjorda pannkakor med sylt och vispad grädde
  • Citronbräserad kyckling i basilikasås med klyftpotatis
  • Ostgratinerade vegetariska tortillas med basilikacreme

Fredag

  • Ugnsbakad karré, korvar, majskolvar samt bearnaisesås och potatisgratäng
  • Vitvinpocherad fisk med räksås, färska grönsaker, dillkokt potatis
  • Ostgratinerade vegetariska tortillas med basilikacreme
  • Vi bjuder på gräddtårta med riven choklad till efterrätt
Lokalt i - Dalarnas största gratistidning

Bufféservering kl.11.00-13.30 med salladsbord, bröd, vatten, kaffe, kaka. 135:- (Avhämtn. 95:-) Pensionärer 125:-, barn 2-12 år 75:- • På fredagar bjuder vi på dessert. • Lunchkup. 10 st 1100:-
Officerssalongen
Rommehedlägret 3, Borlänge
070-7384840
officerssalongen.se