veckans-lunch.se veckans-lunch.se

Vecka 13

Officerssalongen

Måndag

  • Pepparstekt fläskfilé med rödvinssky, bearnaisesås och ugnsstekt potatis
  • Sprödbakad rödspätta med remouladsås och potatismos
  • Ostgratinerade vegetariska tortillas med basilikacreme

Tisdag

  • Paprika- och ostfylld köttfärslimpa med pepparsås och
  • persiljerostad potatis
  • Fiskgratäng med räkor, blåmusslor, sparris och kokt potatis
  • Ostgratinerade vegetariska tortillas med basilikacreme

Onsdag

  • Pannbiffar med lingongräddsås och örtslungad potatis
  • Panerad fisk med skagenröra och potatispuré
  • Ostgratinerade vegetariska tortillas med basilikacreme

Torsdag

  • Saffran- och fänkålsdoftande kräftsoppa med aioli
  • Hemgjorda pannkakor med sylt och vispad grädde
  • Citronbräserad kyckling i rosmarinsky med klyftpotatis
  • Ostgratinerade vegetariska tortillas med basilikacreme

Fredag

  • Ugnsbakad karré, korvar, majskolvar samt bearnaisesås och potatisgratäng
  • Vitvinpocherad fisk med räksås, färska grönsaker och dillkokt potatis
  • Ostgratinerade vegetariska tortillas med basilikacreme
  • Vi bjuder på gräddtårta med riven choklad till efterrätt
Lokalt i - Dalarnas största gratistidning

Bufféservering kl.11.00-13.30 med salladsbord, bröd, vatten, kaffe, kaka. 135:- (Avhämtn. 95:-) Pensionärer 125:-, barn 2-12 år 75:- • På fredagar bjuder vi på dessert. • Lunchkup. 10 st 1100:-
Officerssalongen
Rommehedlägret 3, Borlänge
070-7384840
officerssalongen.se