veckans-lunch.se veckans-lunch.se

Vecka 21

Tunasalen

Måndag

  • Chilistekt strimlad falukorv med färska grönsaker, poatismos
  • Sprödbakad rödspätta, hemslagen dillhollandaissesås samt kokt potatis
  • Nattbakad kotlettrad, vitlöksdoftande potatisgratäng och bearnaisesås
  • Veg: Falafel med gräslökscremé

Tisdag

  • Förrätt: Toastskagen på kavring
  • Krämig sweet chilikyckling, ris
  • Fiskgratäng med vitvinssås och räkor samt dillkokt potatis
  • Nattbakad kotlettrad, vitlöksdoftande potatisgratäng och bearnaisesås
  • Veg: Falafel med gräslökscremé

Onsdag

  • Pannbiff med brynt lök, skysås och kokt potatis samt lingonsylt
  • Italiensk fiskgratäng med soltorkade tomater och basilika, kokt potatis
  • Nattbakad kotlettrad, vitlöksdoftande potatisgratäng och bearnaisesås
  • Veg: Falafel med gräslökscremé

Torsdag

  • Ärtsoppa, pannkakor, sylt och grädde
  • Tunasalens lasagne, vitlöksbröd
  • Panerad sejfilé, rom och rödlök cremé samt dill kokt potatis
  • Nattbakad kotlettrad, vitlöksdoftande potatisgratäng och bearnaisesås
  • Veg: Vegetarisk lasagne med chèvreost och spenat

Fredag

  • Fläskfilé black & white, rödvinsås och bearnaisesås samt klyftpotatis
  • Fiskgratäng med räkstuvning, kokt potatis
  • Nattbakad kotlettrad, vitlöksdoftande potatisgratäng och bearnaisesås
  • Veg: Vegetarisk lasagne med chèvreost och spenat
  • Dessert Äppelpaj och vaniljsås
Lokalt i - Dalarnas största gratistidning

Lunchbuffén står uppdukad måndag-fredag kl. 08-14. • Varje dag: Helstekt kotlettrad, vitlöksdoftande potatisgratäng, hemslagen bearnaisesås
Tunasalen
Tyllsnäsv 4, Borlänge
070-737 95 00
tunasalen.se