veckans-lunch.se veckans-lunch.se

Vecka 46

Tunasalen

Måndag

  • Gräddstuvad pytt i panna, stekt ägg och rödbetor
  • Panerad rödspättafilé, rom och rödlökscremé
  • Nattbakad kotlettrad, vitlöksdoftande potatisgratäng och bearnaisesås
  • Kikärtsbiffar, ört- och vitlökscremé

Tisdag

  • Förrätt: Laxrulle, färskost och dill
  • Fläskfilé pasta med gorgonzolaost och bacon
  • Ugnsbakad sejfilé med kräftstjärtar och dill, kokt potatis
  • Nattbakad kotlettrad, vitlöksdoftande potatisgratäng och bearnaisesås
  • Kikärtsbiffar, ört- och vitlökscremé

Onsdag

  • Ostfylld köttfärslimpa, gräddsås och lingonsylt samt kokt potatis
  • Italiensk fiskgratäng med soltorkade tomater och parmesanost samt kokt potatis
  • Nattbakad kotlettrad, vitlöksdoftande potatisgratäng och bearnaisesås
  • Kikärtsbiffar, ört- och vitlökscremé

Torsdag

  • Ärtsoppa, tunna pannkakor samt sylt och grädde
  • Tunasalens lasagne, vitlöksbröd
  • Fiskgratäng med sparris och färska örter och samt dillkokt potatis
  • Nattbakad kotlettrad, vitlöksdoftande potatisgratäng och bearnaisesås
  • Kikärtsbiffar, ört- och vitlökscremé

Fredag

  • Örtstekt fläskfilé, pepparsås och rostad färskpotatis samt bearnaisesås
  • Fiskgratäng hummersås och räkor, dillkokt potatis
  • Nattbakad kotlettrad, vitlöksdoftande potatisgratäng och bearnaisesås
  • Kikärtsbiffar, ört- och vitlökscremé
  • Dessert: Äppelpaj och vaniljsås
Lokalt i - Dalarnas största gratistidning

Lunchbuffén står uppdukad måndag-fredag kl. 08-14. • Varje dag: Helstekt kotlettrad, vitlöksdoftande potatisgratäng, hemslagen bearnaisesås
Tunasalen
Tyllsnäsv 4, Borlänge
070-737 95 00
tunasalen.se