veckans-lunch.se veckans-lunch.se

Vecka 13

Måndag

  • Laxfilé med dillmajonnäs och rostad potatis
  • Asiatisk kycklinggryta serveras med pasta
  • Veg: Oumphnara med pasta
  • Helstekt kotlettrad med vitlöksdoftande potatisgratäng och bearnaise

Tisdag

  • Saffransgratinerad fiskfilé med ljummen dill- och räksallad
  • Fläskpicatta med tomatsås och ris
  • Veg: Ostgratinerad zucchini med tomatsris
  • Helstekt kotlettrad med vitlöksdoftande potatisgratäng och bearnaise

Onsdag

  • Fisk- och skaldjursgratäng med örtdoftande potatisstomp
  • Oxbringa, rotfruktstomp, senapssky
  • Veg: Korianderbakad palsternacka på nudelbädd
  • Helstekt kotlettrad, vitlöksdoftande potatisgratäng och bearnaise

Torsdag

  • Ärtsoppa, pannkaka, sylt, grädde
  • Kokospanerad fiskfilé med falsk kimchi och misomajonnäs
  • Rödvinsbrässerad högrev med rödvinssås och champinjonpotatis
  • Veg: Marockanska morötter med kimchi- och avokadosallad
  • Helstekt kotlettrad, potatisgratäng, bea

Fredag

  • Bakad kummelfilé med Nobiscrème och ljummen bulgursallad
  • Helstekt entrecote med rostad potatis och grönpepparsås
  • Veg: Grönkålspestoslungad Gnocchi med rostade frön
  • Fläskschnitzel med bearnaise och klyftpotatis
logotype

Lunch kl. 11-14 • Ingår gör stor salladsbuffè, hembakat bröd, smör, smaksatt vatten, kaffe & dessertbord • Mån-fre: Fläskschnitzel med friterad klyftpotatis och bearnaisesås
Dalasalen
Kaserngården 3, Falun
023-183 82
www.dalasalen.se