veckans-lunch.se veckans-lunch.se

Vecka 8

Geschwornergården

Måndag

  • Bräserad högrev med paprika, syrad grädde, saltgurka, persilja
  • [VEG] Grillad zucchini med fetaostcrème, rostade kikärtor, mynta och couscous
  • Stekt Falukorv, rotmos, picklad kålrabbi, gruvsenap och persilja

Tisdag

  • Stekt kycklinglår, citronsky, hyvlad fänkål, aioli och klyftpotatis
  • [VEG] Grillad zucchini med fetaostcrème, rostade kikärtor, mynta och couscous
  • Stekt Falukorv, rotmos, picklad kålrabbi, gruvsenap och persilja

Onsdag

  • Pannbiff med karamelliserad lök, gräddsås, rårörda lingon och potatispuré
  • [VEG] Grillad zucchini med fetaostcrème, rostade kikärtor, mynta och couscous
  • Stekt Falukorv, rotmos, picklad kålrabbi, gruvsenap och persilja

Torsdag

  • Nattbakad karré, äppelcidersås, rosmarinrostade morötter, potatis
  • [VEG] Grillad zucchini med fetaostcrème, rostade kikärtor, mynta och couscous
  • Stekt Falukorv med rotmos, picklad kålrabbi, gruvsenap och persilja

Fredag

  • Frasig fläskschnitzel från Rocklunda gård, bakad tomat, rostad potatis, kryddsmör och rödvinssås
  • [VEG] Friterad rotselleri, bakad tomat, rostad potatis och aroniasky
  • [VEG] Grillad zucchini, fetaostcrème, rostade kikärtor, mynta, couscous
  • Stekt Falukorv med rotmos, picklad kålrabbi, gruvsenap, persilja
Lokalt i - Dalarnas största gratistidning

Dagens lunch serveras mån-fre kl. 11-14. Sallad, bröd, kaffe/te, småkaka ingår. 155:- (mån-tors kl. 13-14 145:-) • Vi har även en liten à la carte meny med soppa, smårätter, varmrätter och dessert.
Geschwornergården
Gruvgatan 55, Falun
023-721 09 01
www.geschwornergarden.se