veckans-lunch.se veckans-lunch.se

Vecka 24

Geschwornergården

Måndag

  • Kryddbakad fläsksida på Linderoc-gris, syrad rödkål, lagerbladsgrädde och gnocchi
  • [VEG] Rostad blomkål med pesto, mandel, smulad fetaost och matvetesallad
  • Stekt Falukorv med rotmos, picklad kålrabbi, gruvsenap och persilja

Tisdag

  • Stekt raggmunk och fläsk med rårörda lingon och persilja
  • [VEG] Rostad blomkål med pesto, mandel, smulad fetaost och matvetesallad
  • Stekt Falukorv med rotmos, picklad kålrabbi, gruvsenap och persilja

Onsdag

  • Pepparrotskött på högrev med smörslungad morot och spetskål samt kokt färskpotatis
  • [VEG] Rostad blomkål med pesto, mandel, smulad fetaost, matvetesallad
  • Stekt Falukorv med rotmos, picklad kålrabbi, gruvsenap och persilja

Torsdag

  • Pepparstekt kotlettrad med champinjonsås, picklad rödlök och vitlöksrostad potatis
  • [VEG] Rostad blomkål med pesto, mandel, smulad fetaost, matvetesallad
  • Stekt Falukorv med rotmos, picklad kålrabbi, gruvsenap och persilja

Fredag

  • Frasig fläskschnitzel från Rocklunda gård med bakad tomat,
  • rostad potatis, kryddsmör och rödvinssås
  • [VEG] Friterad rotselleri med bakad tomat, rostad potatis, kryddsmör och aroniasky
  • Stekt Falukorv med rotmos, picklad kålrabbi, gruvsenap och persilja
Lokalt i - Dalarnas största gratistidning

Dagens lunch serveras mån-fre kl. 11-14. Sallad, bröd, kaffe/te, småkaka ingår. 149:-. • Dagens fisk, byts veckovis 165:-.
Geschwornergården
Gruvgatan 55, Falun
023-721 09 01
www.geschwornergarden.se