veckans-lunch.se veckans-lunch.se

Vecka 23

Athenas grill och bar

Måndag

  • Polpette al Sugo di Pomodoro: Italienska persiljejärpar i en tomatsås med örter, pasta, riven parmesan och vitlöksbröd.
  • Toad in the Hole: Yorkshirepudding fylld med saftig ugnsbakad falukorv, med en smakrik löksky och krämigt mos.

Tisdag

  • Stekt fläsk, falukorv, raggmunk med tillbehör
  • Poisson Provençal: Ugnsbakad pangasiusfilé är en smakrik bädd av fyllig tomatsås, örter, svarta oliver, vitlök och kapris. Serveras med kokt potatis eller ris samt en frisk citronskiva.

Onsdag

  • Costoletta à la Milanese: Gyllenbrun, panko panerad kotlett på italiensk vis, rostad klyftpotatis, aioli eller bearnaise, ruccola, parmesan och färsk citron
  • Kubansk Mojo-Karré: Mör och karamelliserad fläskkarré som långkokta med citrusfrukter, vitlök och örter, ugnsrostad potatis

Torsdag

  • Tortilla de Patatas con Panceta Crujiente, stekt lök och bitar av krispigt stekt fläsk, krämig vitlöksaioli
  • Jamaican Jerk Chicken: Ugnsgrillad kyckling marinerad i karibiska kryddor, ingefära och lime för en härlig karamelliserad yta, ugnsrostad kryddigt ris.

Fredag

  • Helstekt filé Tagliata: Ugnsstekt filé serveras på bädd av ruccola och parmesan tillsammans med krispiga örtrostad klyftpotatis, vitlöksaioli.
  • Grillade biffar: Grillade turkiska köfte med kryddigt bulgur, vitlöksyoghurt och picklad rödlök.
Lokalt i - Dalarnas största gratistidning

Dagens lunch serveras vardagar 11–14. • Pris: 120:-. Pensionär: 110:- (65+). Inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, färskt bröd, hemgjord efterrätt, kaffe
Athenas grill och bar
Västra Långgatan 8, Säter
0225-508 18