Borlänge
Torsdag - v. 5
- Husets ärtsoppa & vaniljpannkakor serveras med sylt & grädde
- Pepparrotskött serveras med kokt potatis
- Dagens vegetariska
- Dagens sallad
Dagens rätt vardagar 08-14. Vällagad husmanskost 120 kr, inkl smör, bröd, salladsbuffé, kall dryck, kaffe, kaka. Matdosa 90 kr, inkl smör, bröd, sallad och dressing.
- Grillad entrecote med klyftpotatis och bearnaisesås
- Kasslergratäng med ananas, ris
- Pannkaka med sylt och grädde
- Krämig pasta penne med fläskfilé
- Smörstek fisk med avokadsås och pressad potatis och grönsaker
- Pizzabuffé
Lunchbuffé kl 11-14 inkl stor salladsbuffé, kaffe, kakor, dricka, nybakat bröd. • Vuxen 120 kr, pensionär 110 kr, barn 80 kr, matlåda 90 kr, fryst matlåda 50 kr. • Olika desserter varje dag
- Ärtsoppa med fläsk samt pannkaka med sylt & grädde
- Biffstroganoff med ris
- Gratinerad fiskfilé med purjolök, paprika samt kokt potatis
- Dagens pizzabuffé
Lunchbuffé serveras måndag-fredag 11-14.30 inkl. sallad, kaffe & kaka samt måltidsdryck 125:- (Pizza, kebab, sallader: 110:-). 90:- för avhämtning. (100:- inkl. dryck). Student 115:-. Pensionär: 105:-
- Ärtsoppa och pannkakor serveras med sylt och grädde
- Krämig mangochutneykyckling, ris
- Fiskgratäng med saffran och räkor serveras med kokt potatis
- Nattbakad kotlettrad med vitlöksdoftande potatisgratäng
- Veg: Falafel, vegansk chilicremé
Lunchbuffén står uppdukad måndag-fredag kl. 08-14. • Varje dag: Helstekt kotlettrad, vitlöksdoftande potatisgratäng, hemslagen bearnaisesås
- 1.a Ärtsoppa med pannkaka #G#L
- 1.b Blomkålssoppa, pannkaka #G#L
- 2. Nattbakad fläskkarré med rödvinssås och rostad potatis #L
- 3. Kyckling med citronsås, bladspenat, kalamataoliver samt grönsaksris #L
- Veckans sallad och veg
110 kr inkl.sallad, smör, bröd, dryck, kaffe • Beställ utkörning före kl 9 på 0243-72516/e-post: domnarvsgarden@ssab.com 85:- • #L=Inneh. laktos #G=Inneh. gluten • Veg. alt. varje dag
- Libanesisk kafta med jasminris
- Stekt fisk med kokt potatis och remouladsås
- Rödspätta, Fish & chips,
- pyttipanna, kebab, falafel,
- kycklingtallrikar, rullar, schnitzel
- 90 g hamburgermeny, strips, läsk.
- Pizza 1-12, sallader
Lunchbuffé inkl. dryck, smör, bröd och kaffe • Priser 120:-, pensionär 110:-, barn 80:-, lunchlåda 90:-, fryst låda 50:-
- Ärtsoppa med fläsk & pannkaka med sylt & grädde #L #G
- Boeuf bourguignon med champinjoner, sidfläsk & potatismos #L
- Fisk-skaldjursgratäng med tomat, rotfrukter, fänkål, aioli & kokt potatis
- Veg: Moussaka, créme fraiche #L
- Veckans sallad och soppa
Dagens lunch 125:- (Lunchhäfte 11 luncher 1250:-). Inkl: Sallad, bröd, dryck & kaffe. Lunchlåda m sallad 95:- (Lådhäfte 11 st 950:-). Pensionärer från 12.30 100:-. • Öppet mån-fre 11.00-13.30
- Schnitzel med stekt potatis med rödvinssås, bearnaisesås, ärtor samt citronskiva
- Panerad torsk med kokt potatis, ägg- & persiljesås, citronskiva
- Ärtsoppa, pannkaka, sylt & grädde
- Pizzabuffé
- Dessertbuffe
Lunchbuffé mån-fre 11-14 (dricka 33 cl, salladsbuffé, kaffebröd ingår) 120 kr. Pensionär 110:-. • Avhämtning 90 kr.
- Bacon- och osttoppad köttfärslimpa med en krämig sås på soltorkade tomater och fetaost eller gräddsås och kokt eller persiljestekt potatis.
- Fuzzilipasta med en krämig currykycklingsås
- Veg: Morotsbollar, apelsincreme, stekt ris med saffran och grönsaker
Lunchöppet 10-14 • 79:- för en lunchlåda och 145:- för två lunchlådor.
- Saffrans- och fänkålsdoftande fisksoppa med aioli
- Hemgjorda pannkakor med sylt och vispad grädde
- Helstekt kycklingfilé i basilikasås med bakad potatis
- Parmesangratinerade tortillas, veg. alternativ
Bufféservering kl.11.00-13.30 med salladsbord, bröd, vatten, kaffe, kaka. 130:- (Avhämtn. 95:-) Pensionärer 120:-, barn 2-12 år 75:- • På fredagar bjuder vi på dessert. • Lunchkup. 10 st 1100:-
- Husets kalops med rödbetor och kokt potatis
- Bondomelett med kryddiga korvar
- Pankopanerad sejfile med chiliaioli
Lunchbuffé vard. 11-14. 120:- (pensionär 110:-) inkl. måltidsdryck, kaffe & kaka • Take Away matlåda 80:- • Pizza 1-21, Kebab 1-5, Sallader 1-10, Pasta 1-5, À la Carte 1-5
- Ärtsoppa med fläsk.
- Tunna pannkakor serveras med hemkokt sylt och lättvispad grädde.
- Pasta puttanesca med riven grana padano
- Kålpudding serveras med gräddsås, lingon och kokt potatis.
Lunch mån-fre kl 11-14. Stort salladsbord, måltidsdryck, kaffe ingår 130:-. Seniorlunch mån-fre kl 11-14 120:-. Kuponghäfte 10 st 1200:-. Take away (varmrätt+sallad) 100:-. Fryst matlåda 50:-.
- Kycklinggryta med curry & ris
- Pannkaka med sylt & grädde
Lunchbuffé serveras kl 11-14. Inkl. stor salladsbuffé, kaffe, kakor, dricka, nybakat bröd. 120:-. 90:- för avhämtning. Matlåda + dricka 100:-. Pensionärslunch 100:-.
- Lunch 1 (129:-)
- Grillmeny nr 1, 2, 3, 4, 5
- Shawarma Arabi
- Lunch 2 (109:-)
- Pizza nr 1-7, Kebabmeny
- Hamburgare 150g
- Rödspätta med stekt potatis
- Fish and chips
Dagens lunch inkl. salladsbuffé, soppa, dricka 33 cl, bröd, kaffe. Lunchmeny 1: 129:-. Lunchmeny 2: 109:-. • Serveras måndag-fredag kl. 11-14.
- Älgfärsbiffar med kantarellsås & rostad potatis
- Panerad torsk med skagenröra & potatismos
- Veganmeny
- Pastarätter, lasagne, sallader
- Pizza, kebab, gyros, falafel, kyckling
- Hamburgertallrik
Lunchen serveras kl. 10-14 • Dricka, salladsbuffé, nybakat bröd, smör, kaffe/te ingår i alla menyer. Pris 125:-. Avhämtning inkl sallad 95:-. Avhämtning inkl sallad och dricka 105:-
- Fläsksida sous vide, kalvsky, ölmarinerad vitkål & schalottenlök, smörade ärter & potatis
- Friterad blomkålsteak (veg), smörsås, ölmarinerad vitkål & schalottenlök, smörade ärter & potatis
- Pannkaka, kökets nygjorda drottningsylt och grädde
- Fiskfilé, rostad potatis och rotfrukter, palsternackspuré
- Morotsfritters, potatismos, kryddig tomatsås
- Jortärtskockssoppa, krutonger
- Plocka din egen poké bowl
Lunchbuffé serveras måndag-fredag 11-14 inkl. sallad, kaffe och kaka 125:- • Avhämtning 100:-
- Lunchburgare (kött/veg)
- Burritos (birria, chipotlekyckling, veg)
- Bowls (birria, chipotlekyckling, veg)
- Veckans sallad
Lunch kl. 11-14 månd-fred • Veckans luncherbj.: 129:- • Alla burritos serveras i en 30 cm vetetortilla som steks i ost, med ris, svarta bönor, röd- & vitkål, avokadoröra, pico de gallo, fetaost
- Buskåkers soppa samt pannkaka med Buskåkers egen sylt och grädde
- Plommonspäckad fläsksida med fänkåls-crudité och sås, potatis
- Stekt sejfilé serveras med dansk remouladsås och rostad potatis
- Vi bjuder på januaridessert
Lunchbuffé månd-fred kl. 11-13.30 inkl salladsbuffé, bröd, vatten, kaffe & kaka • Buffé 130:- (måndagar 99:-), pensionär 120:-, barn 5–12 år 95:-, avhämtning 99:-. Lunchhäfte 10 kuponger 1200:-.