Borlänge
Fredag - v. 46
- Husets Wallenbergare (kalvfärs) serveras med gräddsås, gröna ärtor samt husets potatismos
- Dagens vegetariska
- Dagens sallad
Dagens rätt vardagar 08-14. Vällagad husmanskost 129 kr, inkl smör, bröd, salladsbuffé, kall dryck, kaffe, kaka. Matlåda 95 kr, inkl smör, bröd, sallad och dressing.
- Fläskfilé, rödvinssås, bearnaisesås och potatisgratäng
- Kycklingfilén med grönpepparsås och potatis
- Pastagratäng med bacon
- Ugnsgrillad laxfilé med rökröra och kokt potatis.
Lunchbuffé kl 11-14 inkl stor salladsbuffé, kaffe, kakor, dricka, nybakat bröd. • Vuxen 125 kr, pensionär 115 kr, barn 85 kr, matlåda 95 kr, fryst matlåda 50 kr. • Olika desserter varje dag
- Husets Herrgårdsstek med gräddsås & gelé samt kokt potatis
- Hel ugnsbakad laxfilé i smörsky samt kokt potatis
- Gräddig kycklingpanna med gorgonzola & grönsaker samt rostad potatis
- Dagens pizzabuffé
Mån-Fre 11.00-14.30. Inkl. sallad, kaffe & kaka samt måltidsdryck 125:-. (Alt. luncherbj. 120:- mån-fre 11.00-14.30 inkl 33 cl läsk) Pensionär 110:-. • 90:- för avhämtning. (100:- inkl. dryck)
- Örtstekt fläskfilé, pepparsås och rostad färskpotatis samt bearnaisesås
- Fiskgratäng hummersås och räkor, dillkokt potatis
- Nattbakad kotlettrad, vitlöksdoftande potatisgratäng och bearnaisesås
- Kikärtsbiffar, ört- och vitlökscremé
- Dessert: Äppelpaj och vaniljsås
Lunchbuffén står uppdukad måndag-fredag kl. 08-14. • Varje dag: Helstekt kotlettrad, vitlöksdoftande potatisgratäng, hemslagen bearnaisesås
- 1. Ugnsbakad regnbåge med tomat, fänkål, saffransaioli & kokt potatis
- 2. Hamburgare med dressing, ost, bröd &stekt potatis #G#L
- 3. Kycklinglår med soltorkadtomat, bladspenat, crèmefraiche & ris #L
- Veckans sallad och veg
120 kr inkl.sallad, smör, bröd, dryck, kaffe • Beställ utkörning före kl 9 på 0243-72516/e-post: domnarvsgarden@ssab.com 85:- • #L=Inneh. laktos #G=Inneh. gluten • Veg. alt. varje dag
- Egenbankade och panerad fläskkotlett, stekt potatis, bearnaisesås
- Kebab gryta med jasminris
- Rödspätta, Fish & chips, pyttipanna, kebab, gyros, ,shawarma, falafel, kycklingtallrikar, rullar, schnitzel
- 90 g hamburgermeny, strips, läsk
- Pizza 1-12, sallader
Lunchbuffé inkl. dryck, smör, bröd och kaffe • Priser 130:-, pensionär 120:-, barn 100:-, lunchlåda 100:-, fryst låda 50:-
- Vilt-nötgryta, rotfrukter, svamp, bacon, grädde, lingon, potatismos #L
- Kycklinglasagne med tomat, örter, rotfrukter & mozzarella #L#G
- Sej med vitvinssås, kallrökt lax, fänkålssallad, örter & kokt potatis #L
- Veg: Friterade vårrullar med sweet chili, grönsaker & ris #G
- Veckans sallad och soppa
Dagens lunch 130:- (Lunchhäfte 11 luncher 1300:-). Inkl: Sallad, bröd, dryck & kaffe. Lunchlåda m sallad 100:- (Lådhäfte 11 st 1000:-). Pensionärer från 12.30 110:-. • Öppet mån-fre 11.00-13.30
- Black & white fläskfilé med potatisgratäng serveras med bearnaise och rödvinssås
- Chilimarinerad chicken drumsticks serveras med tzatziki.
- Panerad fisk med kokt potatis, skagenröra samt citronskiva.
- Pizzabuffé
Lunchbuffé mån-fre 11-14 (dricka 33 cl, salladsbuffé, kaffebröd ingår) 130 kr. Pensionär 120:-. • Avhämtning 90 kr.
- Mör entrecote med kryddsmör, rödvinssky och spicy fries eller smörslungad potatis.
- Pestogratinerad laxfile, kräftskagen och smörslungad eller kokt potatis.
- Veg: Vegetarisk krämig peppepastagratäng med quorn, ananas och paprika i fina färger.
Lunchöppet 10-14 • 85:- för en lunchlåda och 160:- för två lunchlådor.
- Kalvfärsbiffar med rödvinssås, bearnaise och potatisgratäng
- Fiskgratäng med färsk sparris, salladslök och kokt potatis
- Ostgratinerade vegetariska tortillas
- Vi bjuder på äppelkaka med vaniljsås till efterrätt
Bufféservering kl.11.00-13.30 med salladsbord, bröd, vatten, kaffe, kaka. 130:- (Avhämtn. 95:-) Pensionärer 120:-, barn 2-12 år 75:- • På fredagar bjuder vi på dessert. • Lunchkup. 10 st 1100:-
- Dagens soppa serveras med hembakat bröd.
- Mozzarellagratinerad fisk med tomat och basilika.
- ”Asianstyle” fläsksida iberico med ljummen nudelsallad
- Dagens vegetariska.
- Fredagsdessert
Lunch mån-fre kl 11-14. Stort salladsbord, måltidsdryck, kaffe ingår 130:-. Seniorlunch mån-fre kl 11-14 120:-. Kuponghäfte 10 st 1200:-. Take away (varmrätt+sallad) 100:-. Fryst matlåda 50:-.
- Fläskkotlett med stekt potatis och bearnaisesås
- Laxfilé med kokt potatis med kallssås och citron
- Döner 1-10
- Pizza 1-24
- À la carte 1-7
- Kebabrätter
- Dessert: Äppelpaj med vaniljsås
Lunchbuffé serveras kl 11-14. Pris 120:-. Matlåda 90:-. Pensionärslunch 110:-. I priset ingår salladsbuffé, bröd, smör samt 33 cl läsk. Vi bjuder även på kaffe och kaka efter maten.
- Pepparbakad fläskytterfilé med rödvinssky och persiljesmör samt rostad potatis
- Pocherad fiskfilé med ansjovissås och kokt potatis
Lunchbuffé månd-fred kl. 11-13.30 inkl salladsbuffé, bröd, vatten, kaffe & kaka • Buffé 130:-, pensionär 120:-, barn 5–12 år 95:-, avhämtning 99:-. Lunchhäfte 10 kuponger 1200:-.
- Lunch 1 (139:-)
- Kolgrillrätt nr 1, 2, 3, 4, 5 inkl pommes, ris eller bulgur
- Shawarma Arabi
- Lunch 2 (129:-)
- Pizza nr 1-11
- Kebabmeny
- Hamburgertallrik
- Rödspätta med stekt potatis
- Fish and chip
Dagens lunch inkl. salladsbuffé, soppa, dricka 33 cl, bröd, kaffe. Lunchmeny 1: 139:-. Lunchmeny 2: 129:-. • Serveras måndag-fredag kl. 11-14.
- Hemmagjord schnitzel med
- bearnaisesås och klyftpotatis
- Panerad spättafilé med remouladsås och kokt potatis
- Köttbullar, potatismos, lingon, brunsås
- Veganmeny
- Pastarätter, lasagne, sallader
- Pizza, kebab, gyros, falafel, kyckling
- Hamburgare med pommes (kött, halloumi eller kyckling)
Lunchen serveras kl. 10-14 • Inkl. stor salladsbuffé, kaffe, dricka, nybakat bröd. • Finns även för avhämtning.
- Grillad picanha, chimichurri, kryddsmör, rostade grönsaker, parmesangratinerad potatis
- Grillad portobello (veg), chimichurri, kryddsmör, rostade grönsaker, parmesangratinerad potatis
Lunch vardagar 11.30-13.30 • Pris 215:- inkl soppa, salladsbuffé, ost & kex, kaffe och dessert. • restaurang@haganas.com
- Kycklinglår med stekt vitlökspotatis och ratatouille
- Stekt fiskfilé påvpalsternackspuré, vitlökspotatis och sojasmör
- Linsstroganoff, kokosmjölk och koriander
- Plocka din egen Poké bowl
Lunchbuffé serveras måndag-fredag 11-14 inkl. sallad, kaffe och kaka 125:- • Avhämtning 100:-
- Lunchburgare (kött/veg)
- Caesarsallad med kyckling och bacon, vår caesardressing, krispig romansallad, hyvlad parmesan och frasiga brödkrutonger toppad med ett moln av parmesan
- Burritos (chipotlekyckling, veg)
- Bowls (chipotlekyckling, veg)
Lunch kl. 11-14 månd-fred • Veckans luncherbj.: 129:- • Alla burritos serveras i en 30 cm vetetortilla som steks i ost, med ris, svarta bönor, röd- & vitkål, avokadoröra, pico de gallo, fetaost
- Hemlagad lasagne, pajer
- Sallader
- Schicciata (rustik italiensk smörgås)
- Pastarätter
- Veckans soppa
- Vegetariska, veganska & glutenfria alternativ finns
Lunch serveras mån-fre 11.00–14.00 • Kaffe/Te ingår i lunchen