Falun
Torsdag - v. 46
- Ärtsoppa med fläsk samt pannkaka med sylt och grädde
- Dillbakad fiskfilé med stuvad bladspenat och kokt potatis
- Köttbullar med gräddsås, pressgurka, lingon och potatismos
- Vitlöksbakad oumph med picklade grönsaker
- Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Lunch kl. 11-14 • Ingår gör stor salladsbuffè, hembakat bröd, smör, smaksatt vatten, kaffe & dessertbord
- Viltfärsbiff med enbärssås, svartvinbärsgelé, persilja och kokt potatis
- [VEG] Friterad rotselleri med rotsellerikräm, brynt smör och hasselnötter
- Bakad sejfilé med potatiskrokett, sandefjordsås och dill
- Stekt Falukorv med rotmos, picklad kålrabbi, gruvsenap och persilja
Dagens lunch serveras mån-fre kl. 11-14. Sallad, bröd, kaffe/te, småkaka ingår. 149:-. • Dagens fisk, byts veckovis 165:-.
- Strömmingsfilé med skirat smör och potatismos
- Kycklingfilé med ris och dragonsås
- Pizza nr 1–10
Dagens lunch serveras kl. 11-14 ingår gör sallad, kaffe, kaka, måltidsdryck. 120 kr, pensionärspris 110 kr • Lunchlåda 95 kr • Husets planka 149 kr
- Ärtsoppa med fläsk, pannkakor, egengjord sylt & vispad grädde
- Fisksoppa med aioli, pannkakor, egengjord sylt & vispad grädde
- Biff à la Lindström med örtsmör & skysås samt stekt potatis
- Grönsaksbiff med örtsmör & aioli samt stekt potatis (vegetarisk)
- Gräddstuvad pytt i panna, rödbetor
Vardagar 11.00-13.00 • Dagens rätt 129:- (Dagens rätt i låda 96:-, inkl liten sallad 106:-. Matlåda som packas själv i restaurangen betalas per vikt 21:-/hg)
- Lunchen består av en buffé som alltid har en kött-, fisk- och vegetarisk rätt. Ingår gör salladsbuffé, nybakat bröd, kaffe samt dessertbord.
Dagens lunch på buffé serveras helgfria vardagar mellan 11-14
- Fisk i skagensås med potatis.
- Bruna bönor med bacon.
Lunchen serveras kl. 10.30-13.30 • Pris: 141,02 kr/kg
- Stekt strömming, potatispuré, brynt smör, lingon
- Broccolibiff, västerbottenost, potatispuré, picklad blomkål
Öppet 11:30-13:30 • Pris 215:- • Soppa, salladsbuffé, ost & kex, dessert, kaffe • restaurang@haganas.com
- Ugnsgrillad kycklingfilé med ost o gräddgratinerad, champinjonsås, stekt potatis
- Smör stekt fiskfilé med remouladsås och kokt potatis
- Pasta med fläskfilé och grönsaker
- Alt. Pizza 1–31, kebabtallrik, iskender kebab, kebabrulle, falafeltallrik, sallader 1–9
Dagens lunch serveras kl. 11-14 inkl. salladsbuffé, pizzabuffé, 33 cl dricka och kaffe.
- Vår goda ärtsoppa och pannkaka serveras med sylt och grädde
- Höstgryta med hjortbitar och rotfrukter serveras med ris eller potatis, vinbärsgelé
- Vegetariskt: Schnitzel med sötpotatispommes samt kryddsmör
Mån-fre 9-14.30, lör-sön 11-14.30 • Pris 145:- inkl bröd, smör, sallad, måltidsdryck, kaffe & kaka. Lunchkuponger 10 st 1350:-. Hämtlåda 125:-. Fryst matlåda 65:-. • À la carte och barnmeny finns.
- Lunchbuffé med två varmrätter.
- Köttfritt alternativ finns varje dag.
- Rätterna på lunchmenyn hittar du på vår hemsida: www.stabergskrog.se
Lunchbuffé vardagar kl. 11-14 • Pris 165:- inkl. salladsbord, sill, bröd, smaksatt vatten samt kaffe & kaka till efterätt. • Välkommen till Kulturreservatet Stabergs Bergsmansgård, en del av världsarvet
- Varmmatsbuffé
- Alltid flera rätter att välja mellan och kan blandas fritt med salladsbaren.
Lunchen serveras mellan kl. 10.30 - 14.00 • Pris 13.90 kr/hg
- Viltskavsgryta med kantareller serveras med cognacsrörda lingon och potatispuré
- Limepocherad sejrygg serveras med saffranssås och stekt paprikaris
- Veckans vegetariska alternativ
Lunchbuffé serveras måndag-fredag 11.30-14.00 • Pris 165:- inkl. kaffe och kaka. • Helgbuffé lördag-söndag 11.30-14.00.
- Högrevsragu (bolognese), tagliatelle, parmesan
- Panerad strömming, potatispuré, brynt smör, rårörda lingon
- Grillad spetskål, vegetarisk caesardressing, rostad mandel, parmesan, betor
Tisdag-lördag 11.30-15.00 • Pris 175:- inkl måltidsdryck, salladsbuffé, kaffe o kaka • Utöver vår lunchmeny har vi alltid vår klassiker meny • Gratisparkering 11-15 • www.sjobruketfalun.se
- Vi hänvisar våra lunchgäster till Dalasalen, Välkommen!
- Se meny och öppettider på www.dalasalen.se
Se meny och öppettider på www.dalasalen.se