Falun
Fredag - v. 39
- Dalasalens filéfredag: Fläskfile, kycklingfile och laxfile
- Serveras med rostad vitlöksbearnaise, vittvinsås och rostad klyftpotatis
- Falafel på ljummen tabboulehbädd
- Fläskschnitzel med dagens potatis och klassiska tillbehör
Lunch kl. 11-14 • Ingår gör stor salladsbuffè, hembakat bröd, smör, smaksatt vatten, kaffe & dessertbord
- Frasig fläskschnitzel från Rocklunda gård med bakad tomat, rostad potatis, kryddsmör och rödvinssås
- [VEG] Friterad rotselleri, bakad tomat, rostad potatis, kryddsmör och aroniasky
- Bakad sejfilé ”Genoble”, brynt smör, rödbetor, kapris och kokt potatis
- Stekt Falukorv med rotmos, picklad kålrabbi, gruvsenap och persilja
Dagens lunch serveras mån-fre kl. 11-14. Sallad, bröd, kaffe/te, småkaka ingår. 149:-. • Dagens fisk, byts veckovis 165:-.
- Hemmagjord schnitzel, stekt potatis, bearnaisesås och rödvinssås
- Falukorv och bacon med stekt potatis och stekt ägg
- Pizza ingår från nr 1-10
Dagens lunch serveras kl. 11-14 ingår gör sallad, kaffe, kaka, måltidsdryck. 120 kr, pensionärspris 110 kr • Lunchlåda 95 kr • Husets planka 149 kr
- Kycklingschnitzel med rödvinssås & rostad potatis
- Ugnsbakad fisk i grön curry & grönsaker samt ris
- Pankostekt aubergine med aioli & rostad potatis (vegetarisk)
- Gräddstuvad pytt i panna, rödbetor
- Kycklingsallad (beställ före kl 10)
Vardagar 11.00-13.00 • Dagens rätt 129:- (Dagens rätt i låda 96:-, inkl liten sallad 106:-. Matlåda som packas själv i restaurangen betalas per vikt 21:-/hg)
- Lunchen består av en buffé som alltid har en kött-, fisk- och vegetarisk rätt. Ingår gör salladsbuffé, nybakat bröd, kaffe samt dessertbord.
Dagens lunch på buffé serveras helgfria vardagar mellan 11-14
- Tacogratäng
- Rosépeppargryta med fläskytterfilé & ris
Lunchen serveras kl. 10.30-13.30 • Pris: 141,02 kr/kg
- Viltlasagne, kantareller, västerbottenost, ginpicklade rotsaker
- Vegetarisk lasagne, kantareller, västerbottenost, ginpicklade rotsaker
Öppet 11:30-13:30 • Pris 215:- • Soppa, salladsbuffé, ost & kex, dessert, kaffe • restaurang@haganas.com
- Stekt fläskfilé med rödvinssås, bearnaisesås och potatisgratäng
- Husets lasagne (köttfärssås)
- Alt. Pizza 1–31, kebabtallrik, iskender kebab, kebabrulle, falafeltallrik, sallader 1–9
Dagens lunch serveras kl. 11-14 inkl. salladsbuffé, pizzabuffé, 33 cl dricka och kaffe.
- BBQ-marinerad kotlettrad med rostad vitlökssky, bearnaisesås, potatis, broccoli
- Panerad flundrafilé med dill- o kräftröra, potatis, ärtor och citron
- Vegetariskt: Vegofärslimpa med soltorkad tomat serveras med tomatsky o potatis
Mån-fre 9-14.30, lör-sön 11-14.30 • Pris 145:- inkl bröd, smör, sallad, måltidsdryck, kaffe & kaka. Lunchkuponger 10 st 1350:-. Hämtlåda 125:-. Fryst matlåda 65:-. • À la carte och barnmeny finns.
- Lunchbuffé med två varmrätter.
- Köttfritt alternativ finns varje dag.
- Rätterna på lunchmenyn hittar du på vår hemsida: www.stabergskrog.se
Lunchbuffé vardagar kl. 11-14 • Pris 165:- inkl. salladsbord, sill, bröd, smaksatt vatten samt kaffe & kaka till efterätt. • Välkommen till Kulturreservatet Stabergs Bergsmansgård, en del av världsarvet
- Varmmatsbuffé
- Alltid flera rätter att välja mellan och kan blandas fritt med salladsbaren.
Lunchen serveras mellan kl. 10.30 - 14.00 • Pris 13.90 kr/hg
- Dössbergets lunchbuffé. Varma och kalla rätter med en variation av kött, fisk, fågel, vegetariskt, såser, hembakat bröd m.m.
Lunch serveras måndag till söndag 11.30 – 14.00 • Pris 165:- inkl. kaffe och valfri glasskula från vår egen glasstillverkning med råvaror från Hansjö mejeri.
- Vi hänvisar våra lunchgäster till Dalasalen, Välkommen!
- Se meny och öppettider på www.dalasalen.se
Se meny och öppettider på www.dalasalen.se